{"id":16992,"date":"2022-03-18T19:49:17","date_gmt":"2022-03-18T22:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/warren.com.br\/magazine\/?p=16992"},"modified":"2023-08-02T21:55:16","modified_gmt":"2023-08-03T00:55:16","slug":"dia-mundial-sem-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/warren.com.br\/magazine\/dia-mundial-sem-carne\/","title":{"rendered":"Diversidade alimentar: uma reflex\u00e3o para complementar o seu prato"},"content":{"rendered":"
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O que vem \u00e0 sua mente quando voc\u00ea pensa em Brasil?<\/p>\n\n\n\n

Para al\u00e9m da beleza das nossas praias, da inconfund\u00edvel batida do funk ou do carisma mundialmente famoso do brasileiro, Brasil \u00e9 sin\u00f4nimo de diversidade<\/strong>. Cultural, religiosa, racial\u2026 e alimentar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o in\u00fameras as frutas, verduras, hortali\u00e7as, leguminosas, os gr\u00e3os e cereais produzidos no pa\u00eds. E s\u00e3o in\u00fameros os efeitos positivos que uma boa combina\u00e7\u00e3o deles pode ter na nossa sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0s v\u00e9speras do Dia Mundial sem Carne, celebrado no dia 20 de mar\u00e7o, propomos uma reflex\u00e3o sobre a diversidade alimentar no prato dos brasileiros<\/strong>: deixando de comer carne por um dia, o que podemos adicionar \u00e0s nossas refei\u00e7\u00f5es?<\/p>\n\n\n\n

Para nos ajudar a entender mais sobre os cuidados e as possibilidades por tr\u00e1s de um prato sem carne, conversamos com a nutricionista Larah K\u00f6hler<\/strong>, especializada em Nutri\u00e7\u00e3o Vegetariana e p\u00f3s-graduanda em Nutri\u00e7\u00e3o Comportamental.<\/p>\n\n\n\n

Antes de seguirmos, destacamos que nosso objetivo aqui n\u00e3o \u00e9 sugerir uma mudan\u00e7a na sua alimenta\u00e7\u00e3o, nem apontar quem est\u00e1 certo ou errado na discuss\u00e3o que envolve a data. Com este artigo, queremos ressaltar a enorme diversidade de alimentos que existem no Brasil e que podem compor o seu prato.<\/p>\n\n\n\n

Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n

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Indice<\/p>\n